Помогите! Караул!№ 1
Автор: Penelope
Дата : 27-10-02, Вск, 13:54:31

Как всегда, за советом. хотя на этот раз без емоционального окраса
вопрос чисто технический:
как приготовит крепкое тесто? как у баранок, например, что бы можно было слепить из него что то изящное и что бы изделие не сломалось?
просто делаю проэкт, есть идея, но не знаю,как воплотить.
если можно добавит вкусовые качества, но не в счет прочности- еще лучше.
заранее всем спасибо
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 2
Автор: сергей
Дата : 27-10-02, Вск, 14:07:33

просто тесто если ты что то слепишь может в нашем климате заплесневеть!
а если ты прогонишь это дело черезпечь, так сказать проведешь термическую обработку, то простоит у тебя изделие как у молодого ;быка...рог
Профиль 

Помогите! Караул!№ 3
Автор: Penelope
Дата : 27-10-02, Вск, 14:09:31

конечно через печку! но как тесто сделать, что бы стало твердым, не крошилось и не ломалось?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 4
Автор: Jirafa
Дата : 27-10-02, Вск, 16:17:38

Замешать его с большим количеством тонко молотой повареной соли. В детстве я играла с таким тестом.
----
Везёт тому, кто сам везёт
Профиль 

Помогите! Караул!№ 5
Автор: Penelope
Дата : 28-10-02, Пнд, 14:52:38

Жирафа, а какие пропорции? я к сожалению вообще не знаю как делается тесто
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 6
Автор: Jirafa
Дата : 28-10-02, Пнд, 17:57:58

В данном случае: мука и соль (не помню, кажется, поровну), и понемногу добавлять воду, размешивая вручную, разминая, пока не получится консистенция вроде плотного пластилина или скорее мелкозернистого шамота. Тогда можно лепить, пока не высохло, можно смачивать пальцы и изделие водой. Мы лепили из этого что-то вроде дымковских игрушек, сушили, а потом раскрашивали гуашью. Не обжигали в духовке, но почему бы и нет? Не знаю, насколько изящным можно сделать изделие, но тесто достаточно пластичное и прочное. Попробуй поинтересоваться песочным тестом: без дрожжей, с большим количеством сахара, замешивается на сметане и яйцах. Подробностей не знаю совсем (кроме мазурки, я тот ещё пекарь ). Но помню опять же, что это тесто приятно лепилось, сохраняло форму, не липло к рукам. Люди, ау! Дайте рецепт песочного теста для Пенелопы!
Удачи тебе!
----
Везёт тому, кто сам везёт
Профиль 

Помогите! Караул!№ 7
Автор: Тата
Дата : 29-10-02, Втр, 00:47:25

Песочное тесто не подойдет, оно хрупкое.
Пенелопка,
если можешь ждать до конца недели, то напишу рецепт неужного тебе теста - просто на память я не помню, а книжки все у мамы.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 8
Автор: Тата
Дата : 29-10-02, Втр, 01:31:55

Пенелопка,
попробуй вот это:
Заварное тесто для бубликов
мука - 4 стакана; масло сливочное растопленное – 1.5 стакана; вода – 2.5 стакана; яйца – 10-12 шт.
В глубокой кастрюле с толстым дном растопить масло, смешать с водой, нагреть до закипания, после чего всыпать, постоянно размешивая муку. Когда остынет, добавить по одному яйца и вымешать до образования эластичного теста.

На мой взгляд, должно тебе подойти
Профиль 

Помогите! Караул!№ 9
Автор: Penelope
Дата : 29-10-02, Втр, 13:47:24

Спасибо , выручили
завтра будем делать эксперименты
изделие должно быть положено на стол учителя в воскресенье так что есть выходные.
Тата, а твое тесто надо печь?
Жирафа, большое спасибо! а как долго сохнет до полного высыхания?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 10
Автор: Тата
Дата : 29-10-02, Втр, 16:07:50

Пенелопка,
а то ж
Профиль 

Помогите! Караул!№ 11
Автор: Jirafa
Дата : 31-10-02, Чтв, 15:45:31

Пенелопка, солёное тесто сохнет очень быстро, почти под рукой. (Оно не для еды, а для игры. Хотя теоретически можно попробовать сделать из него солёные сушки.)
----
Везёт тому, кто сам везёт
Профиль 

Помогите! Караул!№ 12
Автор: Soleil
Дата : 31-10-02, Чтв, 16:12:01

Пенелопа, а насколько с'едобным должно быть изделие? Соленое тесто таковым абсолютно не является. Но если нужен только внешний вид- то наверняка оно продается в магазинах: по-английски называется "Playing dough", судя по вкусу и на ощупь- ето то самое соленое тесто, еще и раскрашенное во все цвета радуги.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 13
Автор: Penelope
Дата : 31-10-02, Чтв, 16:32:43

нет, сьедобным.
дело в концепте- задание было принести какой то предмет из дома.
я принесла столовую ложку.
следующий этап- самому создат изделие, точно копирующее принесенное, НО 1) из другого материала, 2) запрещено использовать технику, при помощи которой был изготовлен приесенный предмет, 3)
новый предмет, внешне точно похожий на старый, при этом должеб от него отличаться тем, что открывает новые возможности использования старого, или его скрытые качества.
т.е. нме нельзя делать из металла, и нельзя делать при помощи отлива формы.
Ложку постоянно лижут, почему бы не сделать ее сьедобной?
хотела сделать леденeц в форме ложки, но нельзя плавить и выливать в формочку.
поэтому:ложка-сухарик-печенье.
дольжно быть крепким, что бы донести, должно быть сьедобным и желательно приятным на вкус- учитель дотошный, обязательно попробует.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 14
Автор: Урод и мразь
Дата : 31-10-02, Чтв, 16:57:27

Добавь в тесто немного строительного цемента.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 15
Автор: Penelope
Дата : 31-10-02, Чтв, 17:00:52

УиМ- будешь первым пробовать?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 16
Автор: Урод и мразь
Дата : 31-10-02, Чтв, 18:23:38

спасибо, я недостоин.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 17
Автор: Penelope
Дата : 31-10-02, Чтв, 19:15:19

вот это скромность....право , я поражена...
а, может все таки одну ложечку попробуешь?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 18
Автор: Барбудос
Дата : 01-11-02, Птн, 01:43:50

Penelope, солнышко!
А ты сделай целый комплект!
Одну - с солью, другую - с добавлением цемента, и т.д.
И каждому автору рецепта дай попробовать!
**********************************************
Не, ребята, а пулемету я вам не дам...
Профиль 

Помогите! Караул!№ 19
Автор: 369
Дата : 01-11-02, Птн, 01:59:14

Соседним форумом навеяно...
"...задание было принести какой то предмет из дома.    я принесла столовую ложку..."
И зря... Надо было принести вибратор! Представляешь, какое поле для фантазий по-поводу "новых возможностей использования"!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Улыбайтесь, это всех раздражает
Профиль 

Помогите! Караул!№ 20
Автор: Барбудос
Дата : 01-11-02, Птн, 02:17:43

369!!!
Я только представил себе, как каждый "податель" рецепта использует эти новые возможности...
**********************************************
Не, ребята, а пулемету я вам не дам...
Профиль 

Помогите! Караул!№ 21
Автор: Chipa
Дата : 01-11-02, Птн, 02:23:54

Ну да, вот начиная с этого поста можно все смело переносить в Будуар. Ибо то, что я представил - явно для тУда...
***************************
Если хочешь быть здоров - убегай от мусоров!
***************************
Профиль 

Помогите! Караул!№ 22
Автор: 369
Дата : 01-11-02, Птн, 02:25:53

Уважаемый Барбудос!
Ну, вибратором можно, например, тесто месить... или бетон утрамбовывать... А Вы что подумали?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Улыбайтесь, это всех раздражает
Профиль 

Помогите! Караул!№ 23
Автор: Барбудос
Дата : 01-11-02, Птн, 02:28:13

Фуууу...Чипа....
Ну откедова такие мысли?
Я же ж не об том...
Я о вкусе...
**********************************************
Не, ребята, а пулемету я вам не дам...
Профиль 

Помогите! Караул!№ 24
Автор: Penelope
Дата : 01-11-02, Птн, 05:41:32

эх, испоганили!
отправила папу за марципаном серебрянного цвета, дала дедушке задание найти мне рецепт баранок, целый форум послала на боевое задание, а сама сижу за компом
я тоже думала -сделать несколько разных. но учитель не позволяет, говорит нао выбрать одно, т.к. умение ВЫБИРАТь - одно из самых важных для дизайнера, надо уметь находить суть и не разбегатьстя.
вот так обрезали крылья коробке с печеньками
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 

Помогите! Караул!№ 25
Автор: Jirafa
Дата : 01-11-02, Птн, 16:24:17

Так расскажешь, что вышло?
----
Везёт тому, кто сам везёт
Профиль 

Помогите! Караул!№ 26
Автор: Penelope
Дата : 02-11-02, Сбт, 09:48:11

Жирафа, Тата- с удовольствием отчитываюсь.
рецепты с сахаром и яйцом не подошли, тесто слишком мягкое.
лучше всего- соль с мукой, но на вкус- мерзопакость.и крепко и лепить удобно, хоть не изящно.
я нашла саит про куклы из теста,(кстати интересно, посмотрите: игрушки из керамического теста)связалась с художником, который их делает, пропорции- 1/3 соли, 2/3 муки и вода.
вообщем посмотрим что скажет учитель.
Всем Спасибо!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Some things are true whether you believe in them or not"
- City of Angels.
Профиль 


Вы не зарегистрированы либо не вошли в портал!!!
Регистрация или вход в портал - в главном меню.



 Просмотров:   003113    Постингов:   000026