Все рестораны, специализирующиеся на гусиной печени, надо бойкотировать.
УиM, ты б вкратце объяснил, чего там в линкаx. Нету ж времени разбираться... Мы тебе поверим!
Вкратце: три раза в день гусям вставляют в глотку 40-сантиметровую трубу и силой впихивают корм, пока не начинает течь изо рта. Некоторым гусям при этом протыкают глотку. Общее количество корма в день составляет треть веса птицы. Цель откармливания - вызвать у них болезнь, которая называется жировая атрофия печени (hepatic steatosis). Это терминальная болезнь. У тех, кто доживает до конца откармливания, печень увеличивается в 7-10 раз, дышат они с трудом, потому что печень давит на лёгкие, воду тоже пьёт с трудом кишечник прорван, ходить они почти не могут. Их забивают незадолго до того, как они бы умерли сами.
Во многих странах насильственное откармливание запрещено законом, но в Израиле принятию такого закона противится сельскохозяйственное лобби, а у защитников прав животных своего лобби в Кнессете нет. |