Дата : 23-03-11, Срд, 09:51:00
Удивительне дело! До поста вроде бы и без мяса обходились и без рыбы, и не хотелось вовсе, а вчера ну просто пробило, хочу рыбы. Подхожу к работе, а там фарель с машины продают. Ну как не купить. Да еще рецепт новый вычитала. Мужу на день рождение сделала, так добавки всем не хватило, кто ж знал, что так понравится, было что и без того поесть. Называется рецепт "Рыба по купечески". Филе (можно судака), тонко порезанный на соломку белый хлеб, яйца с солью и перцем по вкусу. Обмакиваем филе в яйца, обваливаем в хлебе и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле. Поджариваем лук и морковь. Выкладываем слоями в протвень лук, морковь, рыбу и сверху натертый твердый сыр. Запекаем до готовности. Приятного аппетита. |